Anlässe - Hotel Brunni

Hotel Brunni
Hotel Brunni
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Die gepflegte Küche und schön dekorierte Tische sind bei uns Standart
Menüvorschläge ab 12 Personen
Kalte Vorspeisen
CHF

Warme Vorspeisen
CHF
Melonen mit Rohschinken
14.50

Eglifilet mit Mandeln und Kartoffel
14.50
Bündnerteller
12.50

Champignons-Toast
12.50
In den nachstehenden Menüpreisen sind inbegriffen:
Suppe nach Wahl sowie ein schön gemischter Salat.
Menu
Nr.
Menu-Vorschläge
CHF

1
Rüeblicrèmesuppe
Schweinssteak mit Rahmsauce
Butternüdeli & Croquetten
Gemüsebouquet
39.50
2
Gemüsecrèmesuppe
Schweins-Carrébraten
Croquetten
Gemüsebouquet
38.50
3
Lauchcrèmesuppe
Schweinsfilet Calvados
Croquetten
Gemüsebouque
45.50
4
Tomatencrèmesuppe
Wienerschnitzel (Kalb)
Pommesfrites
Gemüsebouquet
39.50
5
Fendantsuppe mit Rohsch.Chip
Zartes Kalbsfiletmedaillon
(mit Sauce Calvados)
Croquetten
Gemüsebouquet
58.50
6
Broccolicrèmesuppe
Kalbs-Rahmschnitzel
Butternüdeli
Gemüsebouquet
40.50
Menu
Nr.
Menu-Vorschläge
CHF

7
Spargelcrèmesuppe
Kalbssteak mit Kräuterbutter
Pommesfrites
Gemüsebouquet
49.50
8
Safrancrèmesuppe
Roastbeef-Braten mit
Sauce Bernaise
Croquetten, Gemüsebouquet
46.50
9
Bouillion mit Gemüsestreifen
Rindsfilet mit Sauce Bernaise
Croquetten, Gemüsebouque
und
Kalbsfilet mit Sauce Calvados
Butternüdeli, Gemüsebouquet
58.50
10
Bouillion mit Eierstich
Rindsfilet mit Sauce Bernaise
Croquetten, Gemüsebouquet
und
Kalbsfilet mit Currysauce
Reis und Früchte
58.50
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer.
Unser Fleisch stammt von Tieren aus der Region, mit Ausnahme vom Rindsfilet (Südamerika)
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